Diese Butterfinger Kugeln sind kleine, süße Leckerbissen mit einem köstlichen Erdnussbutter-Kern und einer knackigen Schokoladenschicht. Ideal für Partys oder einfach zum Naschen zwischendurch!
📋 Zutaten:
- 200 g Erdnussbutter (cremig) 🥜
- 150 g zerbröselte Butterfinger-Riegel 🍫
- 100 g Puderzucker 🍬
- 100 g weiche Butter 🧈
- 200 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre 🍫
📝 Zubereitung:
- Teig vorbereiten:
- Die Erdnussbutter und die weiche Butter in einer großen Schüssel cremig rühren.
- Den Puderzucker und die zerbröselten Butterfinger-Riegel hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine feste Masse entsteht.
- Kugeln formen:
- Aus der Erdnussbuttermasse kleine Kugeln formen (etwa haselnussgroß). Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Schokolade schmelzen:
- Die Zartbitterschokolade oder Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen.
- Kugeln überziehen:
- Die gekühlten Erdnussbutterkugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen, bis sie vollständig überzogen sind. Die überzogenen Kugeln zurück auf das Backpapier legen.
- Abkühlen lassen:
- Die Butterfinger Kugeln im Kühlschrank fest werden lassen, bis die Schokoladenschicht hart ist.
- Servieren:
- Die fertigen Butterfinger Kugeln auf einem Teller anrichten und genießen!
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
⏱️ Kühlzeit: 30 Minuten
🍽️ Portionen: ca. 20 Kugeln
Diese kleinen Butterfinger Kugeln sind süß, knusprig und ein unwiderstehlicher Genuss für alle, die Erdnussbutter und Schokolade lieben! Guten Appetit! 🍫🥜✨