Für alle, die eine köstliche Alternative zu Glühwein suchen! Der Hot Aperol bringt italienisches Flair in die kalte Jahreszeit und sorgt für gemütliche Wärme und leckeren Geschmack.
📋 Zutaten:
- 0,5 Bio-Orange 🍊
- 1 Zimtstange 🌿
- 2 Sternanis 🌟
- 5 Kardamomkapseln 🌱
- 200 ml Weißwein 🍇
- 100 ml Aperol 🍹
📝 Zubereitung:
- Orange vorbereiten:
- Die Orange heiß abwaschen und trocken tupfen. Mit einem Sparschäler zwei Streifen der Schale abschälen.
- Wein mit Gewürzen erhitzen:
- Die Orangenschale zusammen mit der Zimtstange, Sternanis, Kardamom und Weißwein in einem Topf erhitzen. Den Topf nur auf maximal 70 °C erhitzen, damit der Alkohol erhalten bleibt.
- Orangenscheiben in Gläser geben:
- Währenddessen zwei dünne Scheiben von der Orange abschneiden und je eine Scheibe in ein Glas legen.
- Aperol und heißen Wein servieren:
- Die Gläser mit Aperol auffüllen. Den heißen, gewürzten Wein durch ein Sieb in die Gläser gießen und sofort servieren.
Tipp: Perfekt für einen gemütlichen Winterabend und für alle, die Aperol auch in der kalten Jahreszeit genießen möchten!
⏱️ Zubereitungszeit: 10 Minuten
🍽️ Portionen: 2
Dieser Hot Aperol ist eine wohltuende, fruchtige und würzige Alternative zu klassischen Winterdrinks. Prost! 🍹🍊✨