Mamas Zimtwaffeln sind wunderbar knusprige Waffeln mit einem Hauch von Zimt, die perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee passen. Ihr köstlicher Duft und Geschmack bringen Gemütlichkeit und Wärme in jede Jahreszeit!
📋 Zutaten (für ca. 10 Waffeln):
- 200 g Butter (weich) 🧈
- 150 g Zucker 🍚
- 1 Päckchen Vanillezucker 🌸
- 3 Eier 🥚
- 250 g Mehl 🌾
- 1 TL Backpulver 🍰
- 2 TL Zimt (gemahlen) 🍂
- 1 Prise Salz 🧂
- Etwas Puderzucker zum Bestäuben 🍚
📝 Zubereitung:
- Teig vorbereiten:
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben und mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gründlich unterrühren.
- Mehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz mischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Waffeln backen:
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Jeweils eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Je nach Waffeleisen dauert das etwa 3-5 Minuten.
- Servieren:
- Die Zimtwaffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
- Mamas Zimtwaffeln schmecken besonders gut mit einem Klecks Sahne oder etwas Apfelmus. Guten Appetit! 🧇✨
⏱️ Zubereitungszeit: 10 Minuten
⏱️ Backzeit: 3-5 Minuten pro Waffel
🍽️ Portionen: 10 Waffeln
🔥 Kalorien: Circa 180 kcal pro Waffel
Mamas Zimtwaffeln bringen den Duft von Zuhause in jede Küche. Knusprig, zimtig und einfach unwiderstehlich – genau wie bei Mama! 🍂❤️