Die Pizza-Brezel ist eine leckere Kombination aus traditioneller Brezel und italienischer Pizza. Sie ist schnell zubereitet und perfekt für zwischendurch oder als Party-Snack!
📋 Zutaten:
- 4 große Brezeln 🥨 (entweder frisch oder tiefgekühlt, dann vorher auftauen)
- 100 g Tomatensauce 🍅
- 150 g geriebener Mozzarella oder Pizzakäse 🧀
- 100 g Salami, in Scheiben geschnitten (oder andere Lieblingsbeläge) 🍖
- 1 TL Oregano 🌿
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren 🌿
📝 Zubereitung:
- Brezeln vorbereiten:
- Die Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Falls sie tiefgekühlt sind, vorher auftauen lassen.
- Tomatensauce verteilen:
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Brezeln verteilen. Die Sauce kann nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Oregano gewürzt werden.
- Belag hinzufügen:
- Den geriebenen Mozzarella oder Pizzakäse auf die Tomatensauce streuen. Dann die Salamischeiben oder andere Lieblingszutaten darauflegen.
- Backen:
- Die Pizza-Brezeln im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 8-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Servieren:
- Die Pizza-Brezeln aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren. Warm genießen!
⏱️ Zubereitungszeit: 5 Minuten
⏱️ Backzeit: 8-10 Minuten
🍽️ Portionen: 4
Die Pizza-Brezel ist ein würziger, knuspriger Snack, der den Geschmack von Pizza in einer neuen Form bietet. Perfekt für schnelle Mahlzeiten und für die ganze Familie. Guten Appetit! 🥨🍕✨