Diese Rumkugeln sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen. Mit Schokolade, Rum und einer Prise Liebe sind sie ein unwiderstehlicher Leckerbissen!
📋 Zutaten (für ca. 20-25 Rumkugeln):
- 200 g Zartbitterschokolade 🍫
- 100 g Butter (weich) 🧈
- 100 g Puderzucker 🍚
- 100 g gemahlene Haselnüsse 🌰
- 3-4 EL Rum 🥃
- Schokostreusel oder Kakaopulver zum Wälzen 🍫
📝 Zubereitung:
- Schokolade schmelzen:
- Die Zartbitterschokolade grob hacken und über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen. Kurz abkühlen lassen.
- Masse zubereiten:
- Die weiche Butter und den Puderzucker in einer Schüssel cremig rühren. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut verrühren.
- Die gemahlenen Haselnüsse und den Rum unter die Schokoladenmasse mischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Mischung für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
- Kugeln formen:
- Aus der gekühlten Masse kleine Kugeln formen (etwa walnussgroß). Die Kugeln anschließend in Schokostreuseln oder Kakaopulver wälzen.
- Abkühlen lassen:
- Die Rumkugeln in den Kühlschrank stellen und mindestens 1 Stunde fest werden lassen.
- Servieren:
- Die Rumkugeln auf einem Teller anrichten und genießen. Perfekt zu einer Tasse Kaffee oder als kleines Geschenk! Guten Appetit! 🍫✨
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten (+ Kühlzeit)
🍽️ Portionen: 20-25 Rumkugeln
🔥 Kalorien: Circa 100 kcal pro Kugel
Diese Claudias Rumkugeln sind unwiderstehlich lecker – schokoladig, zart und mit einer feinen Rumnote. Ideal für besondere Momente! 🍫❤️