Diese Bratäpfel sind die perfekte winterliche Köstlichkeit: süß, saftig und herrlich aromatisch. Dank der Heißluftfritteuse sind sie im Handumdrehen fertig und behalten ihre wunderbar weiche Konsistenz.
📋 Zutaten (für 4 Portionen):
- 4 große Äpfel (z. B. Boskop oder Elstar) 🍎
- 100 g Marzipan 🌰
- 2 EL Rosinen (optional) 🍇
- 2 EL gehackte Mandeln oder Walnüsse 🌰
- 1 TL Zimt 🍂
- 2 EL Honig oder brauner Zucker 🍯
Optional zum Servieren:
- Vanillesoße oder eine Kugel Vanilleeis 🍨
📝 Zubereitung:
1️⃣ Äpfel vorbereiten:
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen, dabei den Boden intakt lassen. So bleibt die Füllung im Apfel.
2️⃣ Füllung zubereiten:
- Marzipan, Rosinen, gehackte Nüsse, Zimt und Honig in einer Schüssel vermengen.
- Die Mischung in die ausgehöhlten Äpfel füllen und gut andrücken.
3️⃣ Heißluftfritteuse vorheizen:
- Die Heißluftfritteuse auf 160 °C vorheizen.
4️⃣ Äpfel garen:
- Die gefüllten Äpfel in den Korb der Heißluftfritteuse stellen.
- Bei 160 °C ca. 15–18 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist.
5️⃣ Servieren:
- Die Bratäpfel warm servieren, nach Belieben mit Vanillesoße oder einer Kugel Vanilleeis garnieren.
⏱️ Zubereitungszeit: 10 Minuten
⏱️ Backzeit: 15–18 Minuten
⏱️ Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
🍽️ Portionen: 4
🍯 Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Bratäpfel aus der Heißluftfritteuse sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, die winterlichen Aromen von Apfel, Zimt und Marzipan zu genießen. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als festliches Dessert! 🍎✨❄️